おつまみ最高ご飯にも合う☆我が家の栗味噌
だのん☆彡 @cook_40094010
味噌の風味と甘辛さがほっこりした栗に最高に合います。箸が止まらなくなる旨さです。
このレシピの生い立ち
ゆで栗が食べきらずに困っていたら栗味噌なるものを知りました。自分の美味しい味を試行錯誤してレシピにしました
おつまみ最高ご飯にも合う☆我が家の栗味噌
味噌の風味と甘辛さがほっこりした栗に最高に合います。箸が止まらなくなる旨さです。
このレシピの生い立ち
ゆで栗が食べきらずに困っていたら栗味噌なるものを知りました。自分の美味しい味を試行錯誤してレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
今回は固めの形ある栗ですが
ホロホロ煮崩れていたりやわらかい栗でもペースト状に出来上がるので大丈夫 -
- 2
調味料を小鍋に入れて
中火にかけます -
- 3
プクプクしてきたら2分ほど加熱します
-
- 4
栗を入れて
固まりを潰すようにしてもよし
ごろごろした大きさでもよしお好みでどちらでもOK
-
- 5
混ぜながら
焦がさないように気をつけて
2分ほど加熱し水分を飛ばす -
- 6
お皿に盛り完成〜
-
- 7
バービーちゃまさんへ
コメント返信中
ミスってしまい
ごめんなさいあまり聞かない栗味噌レシピ
試して下さり大感謝です - 8
-
コツ・ポイント
マルサンこうじみそで作るのがポイント
ゆで栗は食べ残ったものや
固ゆでにしすぎたものなどを使ってもおいしくできます
つくれぽ
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