大根葉のふりかけ

ズボラのミクぽん @pon_a
大根葉は栄養豊富な緑黄色野菜。捨てずに食べようぜ。
このレシピの生い立ち
栄養価のある部分を捨てるのはもったいないので。葉っぱがついていたらいつも作ります。
大根葉のふりかけ
大根葉は栄養豊富な緑黄色野菜。捨てずに食べようぜ。
このレシピの生い立ち
栄養価のある部分を捨てるのはもったいないので。葉っぱがついていたらいつも作ります。
作り方
- 1
大根葉を洗い、小口切りにする。好みの油で大根葉を炒める。
- 2
塩を振り、しんなりしてきたら鰹節を加える。仕上げに醤油を回しかけて完成。
コツ・ポイント
大根葉には虫がついていることが多いので、丁寧に洗ってください。
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