☆にら肉団子☆
sysrh @cook_40123412
ご飯がすすむおかずに！お弁当の一品に！つまみの一品に！是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた、大好きだった甘辛団子を再現しました。子どもたちにも評判です♡
☆にら肉団子☆
ご飯がすすむおかずに！お弁当の一品に！つまみの一品に！是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた、大好きだった甘辛団子を再現しました。子どもたちにも評判です♡
作り方
- 1
ひき肉に塩をふり、粘りが出るまでこねる。
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- 2
粘りが出たら、ニラを入れてよく混ぜる。
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- 3
調味料を混ぜ合わせる。
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- 4
混ぜ合わせた調味料を肉団子にかけ、よく混ぜ合わせる。よく混ざったら団子状にし、片栗粉をまぶす。
-
- 5
フライパンに油を多めにひき、団子を焦げ目がつくまで、中火で揚げ焼きにする。
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- 6
団子を焼いている間に、鍋に団子のあんの素を入れ、一煮立ちさせる。
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- 7
焼きあがった団子を、鍋で煮ておいたあんの中に入れ、一煮立ちさせる。水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成。
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コツ・ポイント
肉団子に鶏ガラスープの素を入れることで、ダシがきいて、美味しさアップ！
今回はニラを入れてみましたが、玉ねぎ、ネギなどアレンジ自由！
つくれぽ、お待ちしております！
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話題入り大感謝(^O^)カテゴリ掲載感謝❀ご飯がススム、おつまみにもなる一品です♫簡単なのでお試しください(^^)
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