ピーマンの塩こんかつお和え

†ひめママ†
†ひめママ† @cook_40106527

塩昆布と鰹節の風味がおつまみにも☆
このレシピの生い立ち
子供たちがピーマン大好きなので、色んな料理を試してた中で、出来ました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 4個
  2. 塩昆布 大さじ1程度
  3. 鰹節 ひとつまみ
  4. 鰹節(上にのせる分) 好きな量

作り方

  1. 1

    ピーマンをなるべく細く千切りする。

  2. 2

    塩昆布とピーマンを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ピーマンが少ししんなりしたら鰹節を入れ和える。

  4. 4

    器に盛り仕上げの鰹節をのせてらできあがり。

コツ・ポイント

出来てすぐより、一時間~翌日食べると味も染みておいしいです。

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レシピ作者

†ひめママ†
†ひめママ† @cook_40106527
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我が家の食べ盛りな乙女たちへ毎日試行錯誤。ガッツリ食べてくれるので、作るのが楽しいです♪
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