鶏肉とキャベツの粒マスタード蒸し焼き

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

キャベツたっぷり
鶏肉と美味しい粒マスタード風味
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. キャベツ 1/2こ
  3. 人参 1/2本
  4. 大さじ2
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. ※酢 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. あらびきマスタード 大さじ2
  9. ※塩 小さじ1.5
  10. ※コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り 人参は薄切りする
    タレを合わす
    鶏肉は一口に切り タレに混ぜ入れる
    5~10分おく

  2. 2

    中華鍋にキャベツを入れ、人参を入れ、 鶏肉をタレごと入れ 酒を入れ

  3. 3

    蓋をして火にかける
    一煮立ちしたら 時々混ぜながら 蓋をして15分 蒸し煮する
    蓋をとり  混ぜ炒める

  4. 4

    汁ごと器に盛ってできあがり

  5. 5

    リピ

コツ・ポイント

大きいフライパンで
又は深いフライパンで

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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