作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。もやしとオクラを茹でて水を切り、オクラは刻んでおく。
- 2
もやしとオクラをボウルに入れ、豆腐を崩しながら入れる。めんつゆとしょうがを入れて混ぜ合わせる。
- 3
かつお節を加えて軽く混ぜ、器にもる。
コツ・ポイント
野菜を茹でたあと、しっかり水をきってください
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かつお節を加えて軽く混ぜ、器にもる。
野菜を茹でたあと、しっかり水をきってください