ベーコン〜玉ねぎまで、粗みじん切りにする。適当で大丈夫！
ウインナーの場合は後入れでも。切っても切らなくてもOK。

鍋にバターを入れて熱し、1を入れて炒める。全体にバターがからんで、しんなりするまでちゃんと炒める。

水900ccとコンソメキューブ3コを入れて、沸騰したら蓋をして弱火でコトコト。

野菜が柔らかくなったら砂糖をほんのひとつまみ。味を見て、塩胡椒で味を整える。
出来上がり★

水600ccの時は野菜を少し減らしてコンソメ２個に。
うちは900で作って大人2人子ども1人で、夜と翌朝で完食します。