ヨーグルトの生ハム巻き
雪印メグミルク @cook_40123468
水切りヨーグルトを巻くだけで、おしゃれなおつまみに！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトも、しっかり水を切れば、包丁で切れるくらいのかたさになります。
ヨーグルトの生ハム巻き
水切りヨーグルトを巻くだけで、おしゃれなおつまみに！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトも、しっかり水を切れば、包丁で切れるくらいのかたさになります。
作り方
- 1
ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩水切りをする。
- 2
1）を取り出してキッチンペーパーでしっかり水気をとる。
適当な大きさに切り、生ハムを巻く。 - 3
2）を皿に盛り、こしょうとオリーブ油を回しかけ、お好みでハーブや野菜などを添える。
コツ・ポイント
水切りした液体はホエイ(乳清)です。水溶性のたんぱく質をはじめ、ビタミン、ミネラルと栄養がいっぱい。牛乳やジュースを加えてドリンクにしたり、みそ汁やパンケーキ、ピラフを作るときなどに加えると味に深みが出ますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ささみのチーズin 生ハム巻き焼き ささみのチーズin 生ハム巻き焼き
調理はトースターで簡単。チーズをはさむことでお肉がジューシー、生ハムを巻くことでチーズが流れ出ることなくうまみもプラス。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18054990
