作り方
- 1
竹の子は食べやすく切る。鷹の爪は種を取り、輪切りに。
- 2
ごま油で鷹の爪を炒めて、香りが出たら竹の子を炒める。
- 3
☆を入れて、水分がなくなるまで炒める。
- 4
出来上がり!
コツ・ポイント
ラー油は多めに入れると、ピリ辛で美味しい!
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