簡単!たっぷり玉ねぎのスープ

せとかす
せとかす @cook_40123823

玉ねぎ消費に最低限の材料でほうっておくだけ!
このレシピの生い立ち
実家からたくさんの玉ねぎを送ってもらったので何か消費できるものはないかな〜と。たくさん入れてたくさん煮込めば手軽で美味しいです!乁( ˙ ω˙乁)

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(新たま、小ぶり) 4玉
  2. 少し
  3. ダシダorコンソメ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは2玉はスライスやざく切り、残りはすりおろしで。

  2. 2

    材料を全てお鍋に入れて弱火でひたすら煮込みます。小鍋で作れば濃縮された玉ねぎの甘味が味わえると思います。

  3. 3

    仕上げには洋風にしたいならオリーブオイル、チーズ、黒胡椒。中華風ならごま油、ラー油、チリパウダーなどがおすすめです。

コツ・ポイント

新たまなら水分が多いので小鍋で4つ煮込めば水不要です!お好みで調節してください乁( ˙ ω˙乁)

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レシピ作者

せとかす
せとかす @cook_40123823
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