カブと豚バラのオイスターソース炒め

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

【つくれぽ10人話題入り感謝】とろとろのカブがうまし!がっつり豚バラと甘辛味でご飯がすっすむー。ささっと作れる簡単おかず
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいなーと思って冷蔵庫を見たら
カブと豚バラがあったので。
オイスターソースの合わせ調味料は
どんな具材にも合うので万能だなあ。
3種類の調味料でも十分美味しい。

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材料

  1. カブ 中1個
  2. 豚バラ 100g
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    塩胡椒で下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    カブを投入、焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜた合わせ調味料を回しかけて絡ませる。

  4. 4

    ねぎなど入れてさっと混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

・カブをしっかり炒めてとろとろに。

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レシピ作者

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
に公開
晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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