作り方
- 1
肉野菜は細かく刻んで炒め、本だしと水少々を入れて少し煮る
- 2
あら熱を取った 1 と、そのほかの材料(ウスターソース以外)をすべて混ぜ、適当などろどろ具合になるまで水をたす
- 3
油をしいたフライパンで両面焼く。火力の小さなコンロだとうまくできないかも。
- 4
片面にウスターソースを薄く塗る
コツ・ポイント
青のりは多くて良いと思う
ちりめんを入れてもいいかも
冷凍可
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