作り方
- 1
バターは室温で柔らかくしておく
- 2
☆を合わせてふるう
- 3
１のバターに砂糖を加えもったりするまで混ぜる。
- 4
卵を溶き、３に３回に分けて加えそのつど良く混ぜる。
- 5
２を加えて、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
- 6
マフィン型に６等分にわけ、オーブンを160度に予熱開始、２０分ほど焼きます。
コツ・ポイント
オーブンの予熱は型に入れてからでOK、ベーキングパウダーの効果で生地自体がほんのり膨らんでから焼きます。
お好みでチョコやナッツ類、フルーツなど入れても美味しい
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