簡単朝食☆ミックスベジタブルオムレツ

るもいっこ
るもいっこ @cook_40106929

ミックスベジタブルを使って簡単ボリューム朝ごはん♪
このレシピの生い立ち
ボリュームのある朝食を簡単に作りたくて作ってみました♪

簡単朝食☆ミックスベジタブルオムレツ

ミックスベジタブルを使って簡単ボリューム朝ごはん♪
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ボリュームのある朝食を簡単に作りたくて作ってみました♪

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材料

  1. ミックスベジタブル 1カップぐらい
  2. 3個
  3. ローズマリー 一振り
  4. バジル 一振り
  5. オレガノ 一振り
  6. チェダーチーズ 4分の1カップぐらい
  7. バター 小さじ1
  8. 一つまみ
  9. こしょう 一振り

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルをバターでいためる

  2. 2

    たまごをといてハーブ、塩、こしょうをいれる

  3. 3

    あたためたフライパンにオリーブオイルまたはバターをいれて熱する

  4. 4

    溶いた卵をいれて軽くかきまぜる (表面を軽くまぜるだけ)

  5. 5

    たまごが半熟になってきたらミックスベジタブルとチーズを入れる

  6. 6

    卵を半分に折ってお皿にあけたらできあがり

コツ・ポイント

もしも生クリームや牛乳があったら、溶き卵にまぜるとふわっとします♪
ハーブは家にあるものを適当に入れただけなので他のハーブでの代用もOK!

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るもいっこ
るもいっこ @cook_40106929
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☆祝☆つくれぽ70件いただきました♪カナダ・アメリカと海外生活10年なので、海外で手に入る食材で日本の味も頑張って作っています。手軽にできるレシピが多いのでぜひご覧ください♪
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