作り方
- 1
厚揚げ豆腐とチンゲン菜を大き目に切り、生姜を刻み、フライパンに入れる。
- 2
水、つゆの素をフライパンに入れ、中火でチンゲン菜がしんなりするまで火を通す。
- 3
片栗粉を水で溶き、フライパンに回し入れ、とろみが出るまで弱火で掻き回しながら熱する。出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンに入れる際、火が通りにくい茎の方を下にすると時短になります。
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mei1102 -
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