コチュジャン＆酒かすのヨーグルトデザート
miyuki12 @cook_40039079
体にも良い発酵食品のコラボ♡酒かすのコク、風味の加わったヨーグルトに、蜂蜜の円やかな甘さとコチュジャンのピリ辛が絶妙。
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせですが、ヨーグルトの程よい酸味、酒かすのコクと旨み、コチュジャンの辛さに、蜂蜜のまろやかな甘さが加わり、後ひく美味しさ♡冬場お腹が冷えるからと、ヨーグルトを敬遠される方にもお勧め☆酒かす＆コチュ効果で全く冷えませんよ＾＾
コチュジャン＆酒かすのヨーグルトデザート
体にも良い発酵食品のコラボ♡酒かすのコク、風味の加わったヨーグルトに、蜂蜜の円やかな甘さとコチュジャンのピリ辛が絶妙。
このレシピの生い立ち
意外な組み合わせですが、ヨーグルトの程よい酸味、酒かすのコクと旨み、コチュジャンの辛さに、蜂蜜のまろやかな甘さが加わり、後ひく美味しさ♡冬場お腹が冷えるからと、ヨーグルトを敬遠される方にもお勧め☆酒かす＆コチュ効果で全く冷えませんよ＾＾
作り方
- 1
全てをよく混ぜれば出来上がり。
- 2
mmamecoさんが、ムースにして下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。
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コツ・ポイント
野菜や、果物、色々合わせてみましたが、私は何も加えずに、そのままちびちび食べるのが好きです。あえて加えるとしたら、食感のいいナッツがお勧め。また風味づけにニンニクパウダーを加えても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18057366
