作り方
- 1
厚揚げを厚み1㎝に切っておく。
- 2
フライパンに油をひき、厚揚げにこげめをつけるように焼きつける。
- 3
厚揚げにいい焼き目がついたら、バターを回し入れ仕上げにめんつゆを回し入れる。
- 4
仕上げに味の素、こしょうを好みでふり、できあがり。
コツ・ポイント
溶かしチーズを好みでかけてもおいしいですよ
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