生ハムとほうれん草のナムル

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<話題入り>生ハムを巻いてお洒落に飾れば、おもてなしにも出来ますよ！2013/3/2カテゴリに掲載されました。
このレシピの生い立ち
ナムルを少し簡単にお洒落な感じにしてみました。
前菜などに活躍できますよ。

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材料

２～３人分
  1. 生ハム ５～６枚
  2. ほうれん草 1/2輪
  3. ごま油 小１
  4. 岩塩 小1/４

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、湯がく前に２０分ほど水に浸すと美味しくなります。
    その後好みの茹で加減でゆでる。

  2. 2

    茹でて、色止めをして堅く絞り水気を切り、生ハムと同じ位の長さにカット。

  3. 3

    （２）にごま油と岩塩で味を付ける。
    （生ハムが塩気があるので、お好みで）

  4. 4

    生ハムの上に長さを揃えたほうれん草を載せて巻いたら出来上がり。

  5. 5

    巻くのが面倒な方は、混ぜるだけでOK！

  6. 6

    2013/3/2「ひとくちおつまみ」のｶﾃｺﾞﾘに掲載されました。

  7. 7

    2014/4/10話題入りさせて頂きました。つくれぽ送ってくださった方々ありがとうございます。

コツ・ポイント

ごま油と岩塩は、お好みで構いません。
生ハムの塩気を考慮！

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レシピ作者

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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