ガーリックバター醤油★あさり酒蒸し

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

祝★2016.10.20 人気検索トップ10入りしました。にんにく醤油を使った簡単あさりの酒蒸し。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油を使った簡単にんにくレシピを作りたく考えました。

ガーリックバター醤油★あさり酒蒸し

祝★2016.10.20 人気検索トップ10入りしました。にんにく醤油を使った簡単あさりの酒蒸し。
このレシピの生い立ち
にんにく醤油を使った簡単にんにくレシピを作りたく考えました。

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材料

  1. あさり 1パック
  2. 日本酒 150cc
  3. にんにく醤油 大さじ1
  4. バター 5g
  5. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    あさりの汚れを落とし、砂抜きしてザルにあけておく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れあさりを炒め、日本酒とにんにく醤油を入れ蓋をする。あさりが開くまで蒸す。

  3. 3

    最後に乾燥パセリをふりかけ完成!

  4. 4

    2016.11.26 カテゴリ『あさり』に承認されました。

  5. 5

    2017.05.13 話題のレシピになりました^_^

コツ・ポイント

☆乾燥パセリの代わりに万能ネギでもいいね!

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にんにくのよしだ家
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青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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