餃子の残り具で〜！簡単あっさりスープ♡
ゆうゆう♡ @cook_40102254
餃子のねたが中途半端に余っちゃっても大丈夫！和風の味付けにしてあっさりしたスープにすれば残り物とは思えません♪
このレシピの生い立ち
餃子の具が少し残ってしまい、そのときのスープは何にしようかなあと迷っていたのでそのままスープに使いました。餃子がこってりなので、あっさりした味付けにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは３ｍｍ角位に小さく切ります。
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- 2
餃子の具は冷凍してあれば、解凍、少なくても半解凍までしておきます。
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- 3
餃子の具は鍋に入れた水の中でほぐします。冷凍の塊のまま入れたり熱湯に入れるとくっついてほぐれにくくなるためです。
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- 4
にんじんと調味料を入れて火をつけます。
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- 5
沸騰したら中火にして3分、わかめを入れて2分煮ます。
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- 6
溶き卵を少しずつ回し入れて、コショウで味を整えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
我が家の餃子はセロリとキャベツを使うので、スープにしてもそのまま野菜が入りますが、一般的な餃子の具材の場合は、キャベツなども入れると美味しくなります。
セロリの餃子 レシピID : 18059028
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中華風スープ❤残った餃子の具で(^^) 中華風スープ❤残った餃子の具で(^^)
つくれぽ10人！ありがとー♡残った餃子の具で美味しいスープが出来ちゃうの❤今回は切った餃子の皮とワカメを入れました！
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