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越冬キャベツとえびのヘルシーパスタ
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越冬キャベツとえびのヘルシーパスタ-レシピのメイン写真

越冬キャベツとえびのヘルシーパスタ

masuum♡
masuum♡ @cook_40124217

旬の越冬キャベツをエビと蒸して甘みと旨味を出しました!!キャベツ多めでヘルシーに♡全部で約460kcal♪
このレシピの生い立ち
越冬キャベツを使ったヘルシーなパスタを作りたくて、家にあったもので作りました!!簡単・ヘルシーって一番いいですょね!!

旬の越冬キャベツをエビと蒸して甘みと旨味を出しました!!キャベツ多めでヘルシーに♡全部で約460kcal♪
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masuum♡
masuum♡ @cook_40124217

旬の越冬キャベツをエビと蒸して甘みと旨味を出しました!!キャベツ多めでヘルシーに♡全部で約460kcal♪
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越冬キャベツを使ったヘルシーなパスタを作りたくて、家にあったもので作りました!!簡単・ヘルシーって一番いいですょね!!

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材料

  • パスタ 60ｇ
  • 越冬キャベツ 200ｇ(ハーフ1/5程)
  • 冷凍えび 25ｇ
  • バター 10ｇ
  • 粗挽きこしょう 少々(お好みで)
  • 白だし 5ｇ(小さじ1)
  • 塩 10ｇ(茹で用)
  • オリーブオイル 10ｇ
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ、沸騰したらパスタを入れます。

  2. 2

    その間にキャベツを短冊切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、キャベツと冷凍えびを入れて5分ほど蒸し焼きにします。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ、茹で上がったパスタと一緒に炒めます。

  5. 5

    パスタが馴染んだら、盛り付けて粗挽きこしょうをかけて、、完成です!!

    • 越冬キャベツとえびのヘルシーパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツのうえにエビをのせるようにして蒸すと、プリプリになります♡ 白だしを使うことで旨味が増します!!

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masuum♡
masuum♡ @cook_40124217
2013/02/25 15:36に公開
大学で栄養学を学んでいました社会人１年目です。最近になって自分にとって料理がとても大切なことなのだと気づく。ただ美味しいだけじゃなく、オシャレにつくるのも私の楽しみです(^o^)
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ バター

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