♬すき焼きタレで簡単肉豆腐♬
まゆるクッキング @cook_40094172
甘辛い味が後を引きます！肉豆腐が食べたくなって
簡単な、ずぼら料理です！
このレシピの生い立ち
毎年、涼しくなってきたら作ります。
♬すき焼きタレで簡単肉豆腐♬
甘辛い味が後を引きます！肉豆腐が食べたくなって
簡単な、ずぼら料理です！
このレシピの生い立ち
毎年、涼しくなってきたら作ります。
作り方
- 1
豆腐は4等分に切ります。
- 2
すき焼きのタレをお好みの量を水で
のばします。沸騰したら肉を加え
アクをとります。 - 3
そこへ豆腐を加え弱火より小さい
とろ火で煮立たせないように
40分くらい煮ます。いったん
火を止め冷まします。 -
- 4
食べる前に煮立たせます。
- 5
お皿に盛りつけネギをかければ
出来上がりです！
コツ・ポイント
余った煮汁は丼物にしてもいいし、私は冷凍うどんを「県民性」
入れてネギをたっぷり入れて食べます(o^^o)
それからいったん火を止め冷ましておくのは
味を染み込ます為です！とろ火にするのは豆腐に
すが入るのを防ぐ為です！
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♪彩華♪ -
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