簡単！きのこサラダ
nero160r @cook_40061369
茹でて和えるだけでとっても簡単！もう１品と言う時にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
きのこの色々な食べ方を考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじとエノキをほぐして３分ゆでる。茹で上がったらしっかりと水切りをする。
- 2
マヨネーズとポン酢を混ぜてマヨポンを作る。
- 3
茹で上がったしめじとエノキをマヨポンで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
・しめじとエノキは熱いうちにマヨポンと和えると味が馴染みやすいです。
・きのこならなんでもいけると思いますが、舞茸だとちょっと色が悪くなります。美味しいんですけどね。
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