簡単☆春採りわかめのペペロンチーノ
みんときす @cook_40068012
春採りわかめを使ったペペロンチーノ風パスタです☆
簡単にできてヘルシー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
短い期間しか出回らない春採りわかめが大好き♡
シンプルに味わえるペペロンチーノに入れてみたらどうなるかなーと思って作ってみました♪
簡単☆春採りわかめのペペロンチーノ
春採りわかめを使ったペペロンチーノ風パスタです☆
簡単にできてヘルシー＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
短い期間しか出回らない春採りわかめが大好き♡
シンプルに味わえるペペロンチーノに入れてみたらどうなるかなーと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは洗って食べやすい大きさに切る。ニンニクは薄くスライス。バジルは千切りに。
- 2
鍋にたっぷりの湯（２ℓほど）を沸かして塩を入れ、パスタをゆで始める。
- 3
オリーブ油、タカの爪、ニンニクを入れたフライパンを火にかける。
ニンニクに薄く色がついてきたらわかめを入れ、炒める。 -
- 4
わかめの色が変わったらバジルを投入。そこへパスタのゆで汁大さじ4を加える。
-
- 5
目安時間より30秒早めにパスタをザルに上げ、フライパンに移す。強火でフライパンをあおりなじませて完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
普通のペペロンチーノよりも、わかめを入れる分すこーし時間がかかると思います(^o^)／
パスタのゆであがり時間とのタイミングを合わせるには、ゆで時間が8−9分のパスタを使うとちょうどいいかもしれません♪
つくれぽ
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