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発酵なし!簡単ナン

あおいレシピ
あおいレシピ @cook_40100125

15分ほどで作れる簡単なナンです!
発酵なしでもふわふわになります(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単にナンを作りたかったので(´・ω・`)

発酵なし!簡単ナン

15分ほどで作れる簡単なナンです!
発酵なしでもふわふわになります(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単にナンを作りたかったので(´・ω・`)

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材料

2人分
  1. 強力粉 150g
  2. 砂糖 大匙1
  3. 小匙1/4
  4. ベーキングパウダー 大匙1/2
  5. 90cc
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料(水以外)を入れて、だまがなくなるまで1分ほどよく混ぜる。
    この時手で混ぜるのがよい。

  2. 2

    生地を2等分にカットしてナンの形(三角形)に伸ばす

  3. 3

    ちょうどいいサイズになったらフライパンに入れ、さらにフライパンに押し付けるように伸ばす(油はしかない

  4. 4

    バターを加え、周りになじませる。
    中火で3分間焼く

  5. 5

    焼き目がついてふっくらしてきたらひっくり返して裏は弱火で2分ほどやく(返してからもバターを加える

  6. 6

    両面に焼き目がついたら完成☆

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