スナップエンドウの磯辺揚げ☆
もりはん @cook_40042299
話題入り大感謝♥歯ごたえの良いスナップエンドウを青のりを加えた衣でカラッと天ぷらにしました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
新物のスナップエンドウが野菜売り場に出だしたので、食感を楽しめる天ぷらにしました(^^♪
H29.6.1写真変更しました♡
スナップエンドウの磯辺揚げ☆
話題入り大感謝♥歯ごたえの良いスナップエンドウを青のりを加えた衣でカラッと天ぷらにしました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
新物のスナップエンドウが野菜売り場に出だしたので、食感を楽しめる天ぷらにしました(^^♪
H29.6.1写真変更しました♡
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取って水気を拭いておく
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- 2
天ぷら粉に水を加えて衣を用意し、青のりも混ぜておく
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- 3
スナップエンドウに天ぷら衣をからませる
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- 4
１８０℃の油でカラッと揚げて、塩をふったら出来あがり♬
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- 5
29.5.7おかげさまで話題入りすることができました♪ありがとうございます♡
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- 6
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞﾆｭｰｽ掲載ありがとうございます！
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コツ・ポイント
とにかく揚げすぎないこと、スナップエンドウの色も歯ごたえも悪くなります。
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