やっぱりコレ!アボガドユッケ風☆

えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520

海苔と長ネギでさらに美味しさアップ↑一度食べればまた食べたくなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
ユッケの味付けが好きなので、アボガドを使ってみました!主人がお酒好きなので、「あのアボガドのやつ食べたい!」とたまに言われて作っています!

やっぱりコレ!アボガドユッケ風☆

海苔と長ネギでさらに美味しさアップ↑一度食べればまた食べたくなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
ユッケの味付けが好きなので、アボガドを使ってみました!主人がお酒好きなので、「あのアボガドのやつ食べたい!」とたまに言われて作っています!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボガド 1個
  2. 長ネギ(白い部分) 3cmの半分
  3. 焼き海苔(小) 一枚
  4. かいわれ大根 適量
  5. ☆にんにくすりおろし 1/2~1片
  6. ☆麺つゆ(ストレート) 小さじ2~3
  7. ☆豆板醤 小さじ1
  8. ごま 麺つゆの半量
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 白ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アボガドは食べやすい大きさに長ネギは3cm位の千切り、かいわれ大根は3cm位に切っておく。

  2. 2

    ☆を全て混ぜ合わせたら、アボガドを入れ、全体に混ぜる。

  3. 3

    お皿にかいわれ大根を散らし、その上に2、長ネギ、切った海苔をのせ、最後にごまを散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので、気軽に作ってください!めんつゆのタレでなくても、薄口醤油でも代用可です!おつまみにするなら濃い目に、おかずにするなら薄目に調味量を調整してみてくださいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
えびHANA✿
えびHANA✿ @cook_40119520
に公開
こんにちは!元管理栄養士です。おもてなしが大好きです。カフェみたいなお家に主人と0歳児の息子と3人でほのぼのと暮らしています。カフェ巡りや器探しが趣味。雑貨や家具も大好きです。皆さんのレシピにお世話になってます☆宜しくお願いします^^
もっと読む

似たレシピ