電子レンジで簡単☆手作り水ようかん

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
電子レンジで3ステップでできる超簡単だけど味は本格的な和菓子です♪
このレシピの生い立ち
旦那や父が好きな水ようかんの手作りに挑戦しようと思って☆
電子レンジで簡単☆手作り水ようかん
電子レンジで3ステップでできる超簡単だけど味は本格的な和菓子です♪
このレシピの生い立ち
旦那や父が好きな水ようかんの手作りに挑戦しようと思って☆
作り方
- 1
耐熱容器に水と粉寒天を入れて混ぜ、フタをせずに電子レンジ600wで1分加熱して沸騰させる
- 2
【1】に砂糖とこしあんを加えてよく混ぜる
- 3
型(タッパ等でもOK)に流し入れて、そのまま置いておくと固まって完成☆
(ちなみに写真は豆腐のパックw) - 4
※七夕用に星型で作ってみました☆
- 5
※水ようかんの生地・水の半量を牛乳にした生地・水の代わりに牛乳を使った生地・牛乳かんの順に固めた4段水ようかんです
- 6
※こちらもかわいい型で固めたプレゼントバージョンです
- 7
- 8
※レシピID :18109764 の芋ようかんと合わせた2色ようかんです
- 9
※雛祭りに、下からうぐいす餡→白餡→桜餡で三色水ようかんです
- 10
※【8】の雛祭り用三色水ようかんをひし形に切ったverです
コツ・ポイント
寒天をちゃんと溶かすために、【1】で沸騰しているのを確認すること☆
寒天なので、常温で放置していたら驚くくらいすぐに固まります☆
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