電子レンジで簡単☆手作り水ようかん

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

電子レンジで3ステップでできる超簡単だけど味は本格的な和菓子です♪

このレシピの生い立ち
旦那や父が好きな水ようかんの手作りに挑戦しようと思って☆

電子レンジで簡単☆手作り水ようかん

電子レンジで3ステップでできる超簡単だけど味は本格的な和菓子です♪

このレシピの生い立ち
旦那や父が好きな水ようかんの手作りに挑戦しようと思って☆

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材料

  1. こしあん 120g
  2. 砂糖 15~20g
  3. 粉寒天 1g
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水と粉寒天を入れて混ぜ、フタをせずに電子レンジ600wで1分加熱して沸騰させる

  2. 2

    【1】に砂糖とこしあんを加えてよく混ぜる

  3. 3

    型(タッパ等でもOK)に流し入れて、そのまま置いておくと固まって完成☆
    (ちなみに写真は豆腐のパックw)

  4. 4

    ※七夕用に星型で作ってみました☆

  5. 5

    ※水ようかんの生地・水の半量を牛乳にした生地・水の代わりに牛乳を使った生地・牛乳かんの順に固めた4段水ようかんです

  6. 6

    ※こちらもかわいい型で固めたプレゼントバージョンです

  7. 7
  8. 8

    レシピID :18109764 の芋ようかんと合わせた2色ようかんです

  9. 9

    ※雛祭りに、下からうぐいす餡→白餡→桜餡で三色水ようかんです

  10. 10

    ※【8】の雛祭り用三色水ようかんをひし形に切ったverです

コツ・ポイント

寒天をちゃんと溶かすために、【1】で沸騰しているのを確認すること☆
寒天なので、常温で放置していたら驚くくらいすぐに固まります☆

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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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