ふわとろ卵とハンバーグ丼♪

みんとこ
みんとこ @cook_40053446

話題入り感謝です!ふわとろ卵と一緒にご飯にのせて丼に♪簡単一手間で美味しいです♪残ったハンバーグのリメイクにも♪
このレシピの生い立ち
ケチャップ味の手作りハンバーグが残っていたので、卵と一緒に丼にしてみました。
写真のハンバーグは小さいの2個です。

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材料

1人分
  1. ハンバーグ(レトルトや冷凍など) 1個
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. サラダ油(炒め用)またはマヨ 小さじ1
  5. キャベツ(又はレタスでも) 1/2枚
  6. ご飯 適宜
  7. ケチャップ 適宜
  8. お好みでハンバーグソース
  9. ☆ケチャップ 大さじ2
  10. ☆水 大さじ1〜2
  11. ☆コンソメ顆粒 小さじ少々〜1/4
  12. ☆お好みソースなど 少々
  13. コーンスターチ片栗粉 適宜
  14. 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りする。
    ハンバーグを温める。

  2. 2

    卵をボールなどに割りいれ、牛乳を入れてかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(又はマヨネーズ)を入れて、卵を入れてかき混ぜて、半熟卵を作る。

  4. 4

    器にご飯を盛り、キャベツ、卵、ハンバーグをのせる。
    お好みでケチャップなど追加してください。

  5. 5

    ハンバーグにソースが少ない場合は、ソースを作るのもお勧めです。

  6. 6

    鍋に☆の材料を入れて火にかける。
    温まったら、コーンスターチや片栗粉を同量の水で溶いて入れて、とろみをつける。

コツ・ポイント

特にないので、お好みのハンバーグでお好きなように作ってみてください。
生キャベツ苦手な方はレンジで加熱してください。又はなくてもOKです。レタスでも。
ハンバーグソースはお好みでどうぞ。量が多いかもしれませんが調節してください。

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レシピ作者

みんとこ
みんとこ @cook_40053446
に公開
クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
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