☆牛乳でカルボナーラ☆
☆ずっきー☆ @cook_40078764
牛乳だから手軽にできちゃう簡単カルボナーラです。
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったので牛乳で作ってみたところ予想以上においしくできました！
☆牛乳でカルボナーラ☆
牛乳だから手軽にできちゃう簡単カルボナーラです。
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったので牛乳で作ってみたところ予想以上においしくできました！
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯に塩をいれてゆでておく。材料もお好みのサイズに切っておく。
- 2
ソースをボールにいれ混ぜておく
-
- 3
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくをいれる。ベーコン、玉ねぎもいれ炒める。黒胡椒も適量ふりかけてよく炒める
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- 4
バターをいれ湯でたパスタをいれる。最後にソースをいれ沸騰しだしたら火をとめる。
- 5
お皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
牛乳を生クリームにかえたり、生クリームと半々にしてももちろん美味しくできます。コンソメの量はお好みで調節してください。粉チーズはたっぷりいれた方が濃厚なカルボナーラができます。
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お家にあるもので手軽にカルボナーラ♡あっという間にできちゃう、濃厚で美味しいカルボナーラですよ〜(●´∀｀●)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060964
