アプリでひらく作り方
- 1
人参は細切り、エリンギは手で細く裂く。
- 2
サラダ油を熱し人参を炒める。火が通ったらエリンギを入れ軽く炒める。
- 3
ごま油、醤油、砂糖、一味唐辛子を入れ素早く混ぜる。
- 4
皿に盛り、ごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
エリンギは炒めすぎると軟らかくなるので注意。今回は一味唐辛子を使いましたが、とうがらしのスライスでもオッケーです。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18061791
