長芋とオクラの納豆ネバネバ和え
uki345 @cook_40054866
腸を整えるヘルシーな一品☆火を使わずに和えるだけなので簡単にプラスできます♬
このレシピの生い立ち
いつもはよく納豆ごはんを食べるのですが、炊き込み御飯の際のおかずにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは小口切りにし浸水する。長芋は細切りにし、みょうがは縦半分に切り細切りにする。
- 2
ボウルに納豆・１を和えて◆で味をととのえる。
- 3
器に盛り、亜麻仁油を回しかけ、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
梅干しをプラスしてもよいですね。梅干しや酢のクエン酸はエネルギー代謝を活性化します。
オクラは水に浸すことで粘りが増します。
亜麻仁油などオメガ３の油は酸化しやすいので食べる直前にかけてくださいね！
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