マヨ不使用♪ゴーヤのさっぱりツナサラダ
yukajo @cook_40124670
ゴーヤのシャキシャキ感が楽しい、苦味が少ないさっぱりサラダ♪
ビタミンたっぷりのゴーヤがもりもりたべられます☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ不使用のさっぱりゴーヤサラダが食べたい…！ということで自分の備忘録に。。ヽ(o･ω･o)ﾉ
マヨ不使用♪ゴーヤのさっぱりツナサラダ
ゴーヤのシャキシャキ感が楽しい、苦味が少ないさっぱりサラダ♪
ビタミンたっぷりのゴーヤがもりもりたべられます☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズ不使用のさっぱりゴーヤサラダが食べたい…！ということで自分の備忘録に。。ヽ(o･ω･o)ﾉ
作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにします。
1mm未満を目安に頑張ります - 2
薄切りにしたゴーヤに塩を加え和え、10分置きます。
- 3
2を水で洗い、よく絞ります。
- 4
ツナ缶の油を軽くきり、3に加えます。
- 5
☆の材料を加えて完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤを薄切りにして塩もみすると苦味が気にならなくなります( ´͈ ᵕ `͈ )
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