アボカドと胡瓜の柚子こしょうポン酢和え

arakiguma
arakiguma @cook_40114048

調味料は100均等で売られている「柚子こしょうジュレポン酢」1つ。和えるだけの簡単調理。いつもと違うアボカドをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもアボカドといえば、トマトと醤油とわさび和え(時々モッツァレラチーズやまぐろと加える)で味が決まってしまって…マンネリ化してしまったので何か違う味をと考え思いつきました。

アボカドと胡瓜の柚子こしょうポン酢和え

調味料は100均等で売られている「柚子こしょうジュレポン酢」1つ。和えるだけの簡単調理。いつもと違うアボカドをどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつもアボカドといえば、トマトと醤油とわさび和え(時々モッツァレラチーズやまぐろと加える)で味が決まってしまって…マンネリ化してしまったので何か違う味をと考え思いつきました。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. きゅうり 2本
  3. ジュレポン酢(柚子こしょう風味) お好みで

作り方

  1. 1

    胡瓜を乱切り、アボカドも適当な大きさに切り、ジュレポン酢をかけ、和えたら出来上がり。

  2. 2

    *普通のポン酢の場合は、和える前にポン酢と柚子胡椒と混ぜ合わせてくださいね。

コツ・ポイント

食べ残った場合、次の食事で召し上がる際キュウリから水分が出るので味が薄まります。食べる際にお好みでポン酢を加えてくださいね。

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arakiguma
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静岡出身。大変スローペースですが、どうぞよろしくお願いします。現在京都在住。二人のの娘達に安全・美味しいヘルシー食事をとこころがけています!
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