ジャガイモ・ブロッコリーの塩ニンニク茹で

きょうぺこちゃん @cook_40051232
レシピID :17416403めけてーさんのレシピを、応用。茹で汁は、塩味のニンニクスープに。ジャガイモも茹でちゃえ!
このレシピの生い立ち
レシピID :17416403めけてーさんのレシピを応用しました。
ジャガイモ・ブロッコリーの塩ニンニク茹で
レシピID :17416403めけてーさんのレシピを、応用。茹で汁は、塩味のニンニクスープに。ジャガイモも茹でちゃえ!
このレシピの生い立ち
レシピID :17416403めけてーさんのレシピを応用しました。
作り方
- 1
沸騰した湯に、ブロッコリーを入れ、柔らかくなってきたところで塩・ニンニクを。
- 2
ブロッコリーを茹でているうちに、ジャガイモを乱切りにし、500wのレンジで3分。
- 3
ブロッコリーを取り出し、残りの茹で汁にジャガイモを入れ、やわらかくなるまで茹でます。
- 4
茹で汁を漉して、残ったニンニクは、ジャガイモのトッピングで。マヨネーズをかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
レシピID :17416403めけてーさんのブロッコリーは、目からうろこのおいしさです!!
これなら、ジャガイモで作ってもおいしいのではと『挑戦」ワインにぴったりです。残ったら、豆乳のスープで持つ食ったら(o^-')b グッ!かも!!
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