豚バラ肉で♪彩り寿司
あさえもん @cook_40022026
軍艦巻き風に、酢飯に豚バラ肉を巻いてみました｡さっぱりとした酢飯に、肉の脂と旨味が合う～♪彩りよく飾ってください♪
このレシピの生い立ち
新しくて美味しい、お肉レシピを考えました。
豚バラ肉で♪彩り寿司
軍艦巻き風に、酢飯に豚バラ肉を巻いてみました｡さっぱりとした酢飯に、肉の脂と旨味が合う～♪彩りよく飾ってください♪
このレシピの生い立ち
新しくて美味しい、お肉レシピを考えました。
作り方
- 1
飾り用のアスパラや人参は茹でておく。
- 2
豚バラ肉は油を引かないフライパンで、両面こんがり焼き､塩コショウしておく。
- 3
酢飯は40gずつ丸めておく。
-
- 4
3に焼いた豚肉を巻き付け、巻き終わりをピックで留める。酢飯の表面が平らになるよう、押さえる。
-
- 5
準備したトッピングを飾る。
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コツ・ポイント
トッピングはおうちにあるものを上手に使ってください｡コーン、うずらの卵、ウインナー、オクラなど､アレンジ次第でいろいろ作れます♪お子さんと一緒に作業しても楽しいですね♪豚肉は花が咲くイメージで巻き付けると綺麗です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063623
