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★簡単離乳食★にんじんのマフィン♪
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★簡単離乳食★にんじんのマフィン♪-レシピのメイン写真

★簡単離乳食★にんじんのマフィン♪

シャムママ
シャムママ @cook_40124823

ノンシュガー、ノンオイル、牛乳や玉子を使わなくて作れるヘルシー離乳食★ズボラ主婦の簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
★手づかみで食べるのが大好きな娘のために朝食に作りました♪

玉子も牛乳もなくても作れるのでアレルギー子にも安心です♪

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材料

マフィンカップ約３つ分
  • ホットケーキミックス 100g
  • ニンジン 適量
  • 絹ごし豆腐 40g前後
  • 水(牛乳や豆乳でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンをすりおろしておきます。ニンジンの量はお好みでOK。

  2. 2

    ホットケーキミックスに絹ごし豆腐を加えよく混ぜ合わせ、①のニンジンを加えます。

  3. 3

    とろとろになるように水やお好みで牛乳や豆乳を混ぜ、普通にホットケーキを作るより固めなくらいにしておきます。

  4. 4

    マフィンカップに入れ170度のオーブンで25分焼きます！

コツ・ポイント

油分がないのでシリコンカップで焼いた方が取り外しはきれいにできるかもしれません♪

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シャムママ
シャムママ @cook_40124823
2013/03/01 07:33に公開

このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 にんじん 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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