シーチキンとたまねぎの卵焼き

しあわせのねこ
しあわせのねこ @cook_40124826

冷めてからも美味しいので、お弁当にぴったりです!
このレシピの生い立ち
以前、知り合いから教えてもらいました。とっても美味しいので載せてみました。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. たまねぎ 中1/4個、
  3. シーチキン(ツナ) 60g位
  4. 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライサーで薄く切ります。

  2. 2

    シーチキンを軽く油切りしてほぐします。

  3. 3

    卵3個を割り、塩を入れてほぐしたら、たまねぎとシーチキンを入れて軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    サラダ油を薄くひきながらフライパンで3回に分けて焼き上げれば出来上がりです!

コツ・ポイント

具入りなので弱火でじっくり焼いて下さい。
少々焦げ目がつく位が美味しいです。

フライパンに流し入れる時は具が偏りやすいので 、箸などで均等に並べて下さい。

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レシピ作者

しあわせのねこ
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