耐熱ボウルにマーガリン、砂糖、マーマレード、板チョコレートを割り入れ、レンジで1分チン。

①を取り出し、泡立て器で良く混ぜる。

そこに溶いた卵を入れ、良く混ぜる。

③に小麦粉とベーキングパウダーとピーナッツを加え、良く混ぜる。

オーブンを180℃で余熱しておく。

オーブンを余熱している間に、マフィンカップの7,8分目まで生地を流し入れる。

180℃のオーブンで25～30分焼く。
竹串などを刺して、何もくっつかなければOKです。

仕上げに粉砂糖をトントントンとかければ完成です。