アプリでひらく作り方
- 1
かぶは８つ切りにし、葉は５cmに切る。油揚げは半分に切り、５mm程度に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、かぶを投入。中火でかるく焦げ目がついたら裏返し、弱火にして蓋をする。
- 3
やわらかーく火が通ったら、かぶの葉と油揚げを投入し炒め合わせる。
- 4
適当にちぎった焼き海苔を炒め合わせ、塩こしょうをしてできあがり♪
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