お弁当に♪かぼちゃの甘辛ゴマ炒め☆

モネかぁちゃん
モネかぁちゃん @cook_40058498

レンチンしてから炒めるのですぐ出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
微妙に残ったかぼちゃ消費に(・ω・)

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材料

1人分
  1. かぼちゃ 一口サイズ4個
  2. 砂糖 大1
  3. 醤油 小1
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは1センチ幅に切り耐熱皿に入れレンジで柔らかくします。

  2. 2

    (レンチンの時はかぼちゃの上に、濡らしたキッチンペーパーを被せてラップをふんわりかけるとパサパサになりません)

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったらキッチンペーパーをすぐ取ります。(熱いので注意!)

  4. 4

    熱したフライパンにごま油(分量外)をひき、かぼちゃを入れ軽く炒め砂糖、醤油を入れて全体に絡めます。

  5. 5

    かぼちゃをお皿に入れ、ゴマをかけて完成♪

コツ・ポイント

レンチン終わったらキッチンペーパーすぐ取らないと水分が蒸発してペーパーくっついちゃうので気を付けて下さい☆

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レシピ作者

モネかぁちゃん
モネかぁちゃん @cook_40058498
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②才と①才の年子ママしてます料理はまだ②勉強中なんでモバレピでお料理上手なママ目指して頑張ります
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