大人のアボカドグラタン
ayannadoll @cook_40125151
生クリームの代わりにダブルクリームを使うともっとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
ガーリックと鷹の爪でピリリと小悪魔な一品です。
大人のアボカドグラタン
生クリームの代わりにダブルクリームを使うともっとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
ガーリックと鷹の爪でピリリと小悪魔な一品です。
作り方
- 1
オリーブオイルで◎を炒める。火が通ったら、●を入れる。塩こしょうで味付け。
- 2
別のフライパンにバターを入れ、ブラックタイガーを炒める。塩こしょうで味付けして１と混ぜ合わせる。コリアンダーはお好みで。
- 3
アボカドを半分に切り、種をくりぬく。タネを入れて、オイルを垂らし、オーブントースターで１５分。レモンを搾って召し上がれ。
１７で卵焼きも作れない時に一人でアメリカに来てから早１０年。クックパッドの皆様にはいろいろお世話になっております。日本の食材が手に入らないため四苦八苦もしますが、アメリカにも美味しくてユニークなレシピがあります。その一部を紹介できたらな、と思います、よろしく。
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