☆じゃがいもと絹さやの煮物☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

じゃがいもに絹さやで彩りもいいよ!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらって。

☆じゃがいもと絹さやの煮物☆

じゃがいもに絹さやで彩りもいいよ!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. じゃがいも 2~3コ
  2. 人参 1本
  3. 絹さや 10コ程度
  4. ●醤油 大さじ2~3
  5. ●みりん 大さじ1~2
  6. 300~400cc程度
  7. ほんだし 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    人参とじゃがいもは適度な大きさに切る。絹さやはヘタと筋をとる。

  2. 2

    鍋に油をひき、人参・じゃがいもを軽く炒め、●を入れる。ほんだしも入れて落し蓋をして5分程度煮る。

  3. 3

    絹さやを入れて、更に落し蓋をして煮る。人参が柔らかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

味は目安ですので、お好きなようにご調整ください。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
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結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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