ひじきとツナの和風パスタ
オレンジデイ @cook_40039314
ひじきをたっぷりと加えてヘルシーに仕上げたボリューム満点のパスタです。
生姜の効いた和風味でおいしくミネラル補給を♡
このレシピの生い立ち
パスタをヘルシーに仕上げたくて、大好きなひじきを使って嵩増ししてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水に浸して戻したら、ザルにあげて水気を切っておく。
その間に湯を沸かしてパスタを茹で始める。 -
- 2
フライパンを熱してひじきを入れ、水分を飛ばしながら乾煎りする。
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- 3
②に千切りにした生姜とツナを缶汁ごと加えて炒め合わせる。
＊印の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 -
- 4
③に茹で上がったパスタを加えたら、味をみて塩・こしょうで調える。
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- 5
器に盛って、根を落とした貝割れを飾れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
パスタは通常１人100ｇのところを70ｇに減らしてありますが、それでも多いかもしれません。様子を見て加減してくださいね。
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