麺つゆで作る牛丼風煮込み
テニスボーイ @cook_40043289
特に細かい味付け不要。超簡単。牛丼にしても美味しい、牛皿（笑）
お弁当のおかずにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
牛肉を麺つゆで煮込んでおかずにしました
麺つゆで作る牛丼風煮込み
特に細かい味付け不要。超簡単。牛丼にしても美味しい、牛皿（笑）
お弁当のおかずにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
牛肉を麺つゆで煮込んでおかずにしました
作り方
- 1
材料
玉ねぎ…くし型切り
しめじ…小分け
牛肉…食べやすい一口サイズにカット -
- 2
合わせ調味料フライパンで加熱し、ふちがグツグツしたらしめじ・玉ねぎを加えて煮ます （中火）
-
- 3
玉ねぎに火が通ったら、牛肉を加え、全体を混ぜ合わせ、約2～3分炒め煮をします （中火）
-
- 4
汁気が減ったら、弱火にし蓋をして炊く1分、蒸し煮をし出来上がりです
-
コツ・ポイント
溶くコツなどありませんが、シメジや玉ねぎの量はお好みでOKです
合わせ調味料・・・甘めがお好みであれば砂糖は大さじ１。甘くないものがお好みであれば、砂糖は減らしてくください。
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