【同時に4品30分】かぼちゃ☆煮物

らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389

【同時に4品30分】カボチャ☆レシピ

の中の1品です。※検索してみて下さい☆
ぶなしめじとかぼちゃが相性抜群です☆

このレシピの生い立ち
私は実はサラリーマンになる前2件のお店(割と有名)で8年間料理をしていました。それから+5年で13年の料理経験の中で習得した、洗い物を少なく、そして同時に全く違う料理を作るということを御紹介させて下さい☆

主婦の手助けになれば幸いです☆

【同時に4品30分】かぼちゃ☆煮物

【同時に4品30分】カボチャ☆レシピ

の中の1品です。※検索してみて下さい☆
ぶなしめじとかぼちゃが相性抜群です☆

このレシピの生い立ち
私は実はサラリーマンになる前2件のお店(割と有名)で8年間料理をしていました。それから+5年で13年の料理経験の中で習得した、洗い物を少なく、そして同時に全く違う料理を作るということを御紹介させて下さい☆

主婦の手助けになれば幸いです☆

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. ぶなしめじ 1個
  3. ○醤油 50ml
  4. ○みりん 50ml
  5. ○酒 30ml
  6. 100ml
  7. ○砂糖 小さじ1
  8. ○ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    らいぷしゃんぷキッチンの

    【同時に4品30分】カボチャ☆レシピ

    の◎使用の下ごしらえから

    Aを使用

  2. 2

    1のAだけにしたフライパンにブナしめじを
    一口大にし、
    ○をいれ蓋をし弱中火で5分ほど煮詰めます
    ※時々かきまぜて

  3. 3

    完成です。

  4. 4

    残ったつゆは

    らいぷしゃんぷキッチンの

    【同時に4品30分】かぼちゃ☆つくね

    で使用します

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らいぷしゃんぷ
らいぷしゃんぷ @cook_40125389
に公開
はじめまして!!割と有名店で8年間働き、店長を断り その後わけあってサラリーマンへ☆今はストレス発散に料理を作っています。まかないで作っていた、■売っていないメニュー■や、■同時○品作る■など、■使い回して違う味に変えるレシピ■変わったレシピをアップ出来たらなあと思っています。仕事の後作るので、「短い時間で、安く、おいしく」をモットーにがんばります☆試して頂けたら幸いです☆
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