シャキシャキ甘辛きんぴらつくね

makizo
makizo @cook_40078461

シャキシャキで甘辛のつくね☆ご飯にお弁当にピッタリ♪
ビールにもあうっ☆
このレシピの生い立ち
好きなきんぴらごぼうと鶏肉☆合わせました☆

シャキシャキ甘辛きんぴらつくね

シャキシャキで甘辛のつくね☆ご飯にお弁当にピッタリ♪
ビールにもあうっ☆
このレシピの生い立ち
好きなきんぴらごぼうと鶏肉☆合わせました☆

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材料

8~10個分
  1. 鶏ミンチ 約300g
  2. 1個
  3. ☆しょうが 適量
  4. ☆塩、胡椒 少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. ☆きんぴらごぼう 約100g
  7. サラダオイル 約大さじ2
  8. ●酒 約大さじ3
  9. ●しょうゆ 約大さじ3
  10. ●砂糖 約大さじ2
  11. 卵黄(お好みで) 1個分

作り方

  1. 1

    鶏ミンチと☆をよく混ぜる。

  2. 2

    8~10個に分けて丸め、フライパンにならべて少し多めの油で焼く。(中火~弱火)

  3. 3

    ●を合わせて2に入れ、煮詰める。

コツ・ポイント

きんぴらごぼうは各 ご家庭のものでどうぞ♪

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makizo
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お料理、お酒、食器、美味しいものが大好きです♪お料理をしていて、「美味しい~」って笑ってもらえる事が喜びです=*^-^*=♪ちょっとおしゃれに、ちょっと気の利いた一品でカンパイしたいなぁ♪
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