和風あんかけ丼

なおみかん1984 @cook_40125436
あるものを使ってあんかけ丼!
このレシピの生い立ち
中華丼が食べたかったけど、鶏がらスープの素とかオイスターソースがなかったので和風で作りました~☆
作り方
- 1
豚肉を炒める。
火が通ったら、硬い野菜から順に炒める。
(豆腐・うずらの卵は入れない) - 2
野菜に火が通ったら、だし汁を加えて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、★を加える。
- 4
豆腐とうずらの卵を入れて、水で溶いた片栗粉を混ぜる。
完成!
- 5
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