旨い!鳥むね肉のジューシー唐揚げ!

やいこ
やいこ @cook_40093829

鳥むね肉が、サクサクのジューシーな唐揚げになります!
このレシピの生い立ち
安くて美味しい唐揚げが食べたくて

旨い!鳥むね肉のジューシー唐揚げ!

鳥むね肉が、サクサクのジューシーな唐揚げになります!
このレシピの生い立ち
安くて美味しい唐揚げが食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

四人分
  1. 鳥むね肉 2枚
  2. 油揚 5枚
  3. ★醤油 大さじ2杯
  4. ★酒 大さじ2杯
  5. ★ショウガ 一片
  6. 片栗粉 30グラム
  7. 小麦粉 60グラム
  8. ⚫塩 ひとつまみ
  9. ⚫水 適量(生地がトロトロ位で)

作り方

  1. 1

    鳥むね肉は、★で下味をつけます。
    安売りの油揚を4等分にして、油揚の中に入れます。
    衣は、ボウルに⚫を全部入れて作る。

  2. 2

    衣をつけたら、揚げてください。
    じゃんじゃん揚げてきます!

  3. 3

    こんな感じの色になります。
    ちょっと唐揚げっぽくない(笑)
    四角い揚げ物になります。

  4. 4

    安いのにメチャクチャサクサクで、ジューシー!
    熱いうちに(*^^*)

コツ・ポイント

コツはなんにもいりません(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
やいこ
やいこ @cook_40093829
に公開
専門材料色々良いのがあるから覚書に。
もっと読む

似たレシピ