簡単☆南瓜のケッパーオリーブオイル焼き
たまきのパパ @cook_40050935
南瓜を薄切りにしてオリーブオイルとケッパーみじん切りを入れて香ばしく焼きました☆
このレシピの生い立ち
ケッパーの酸味を生かしたかったのと、オリーブオイルと相性がいいので野菜ソテーに合うと思いました(^^)
簡単☆南瓜のケッパーオリーブオイル焼き
南瓜を薄切りにしてオリーブオイルとケッパーみじん切りを入れて香ばしく焼きました☆
このレシピの生い立ち
ケッパーの酸味を生かしたかったのと、オリーブオイルと相性がいいので野菜ソテーに合うと思いました(^^)
作り方
- 1
南瓜は種を取り、薄く切る。ケッパーはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、南瓜を並べて置いてケッパー、塩を散らす。
- 3
下面に焼き色が付いたら裏返しフタをして４～５分、蒸し焼きにする。フタを開けて火を強め焼き色をつける。
コツ・ポイント
焼き色を付けると香ばしくて食感もよくなります☆
似たレシピ
その他のレシピ
- ネギたっぷり納豆腐チャンプルー
- 栗のミルクジャム（渋皮煮の煮汁から）
- 簡単★絶品★鶏肉とジャガイモのこってり煮
- たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース
- 簡単！豚こま･なす･ピーマンの照り焼き
- Homemade Hamburger Helper - Lasagna Style
- Blackened Salmon with Green Beans and Cajun Gouda Mac 🌶
- Mike's Chicken Kabobs With Tatziki Sauce & Naan Bread
- Chorizo Egg and Potatoes Tacos
- Strawberry Yoghurt Muffin
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18070187
